Ett av de enklaste sätten att krydda brännvin, svarta, röda och vita vinbär går lika bra, men bör ej blandas. Välj riktigt fina och solmogna bär. Stoppa dem i en butelj, häll på brännvin och låt det hela stå i tio dagar. Efter att bären har silats bort bör essansen lagras några månader tills den klarnat.

Av Jerry Lindahl. Jag har alltid tyckt att krydda mitt eget brännvin är en både spännande och kul hobby. Det är absolut inte svårt men det finns några saker man

Lägg i brännvin och låt dra, cirka en vecka. Sila och låt essence stå till bottensatsen satt sig, Tar mellan tre till fyra månader. Dekantera. Späd med rent brännvin till önskad stryka.

Krydda eget brännvin

Krydda ditt eget brännvin! Malört, pors och johannesört är traditionella snapskryddor, men varför inte testa nypon, lakrits eller enbär som smaksättare? Här bjuds Samla in kryddor och örter till din egenkryddade snaps. OBS! krydda endast med växter som du är helt säker på! Skvattram (som även kallas getpors eller skogsrosmarin) bör ej förväxlas med pors då den förstnämnda innehåller ett giftigt ämne som kan ge kramper, förlamning och delirium. Det är enkelt att krydda sitt eget brännvin. Lägg färska eller torkade örter i brännvin.

Samla in kryddor och örter till din egenkryddade snaps. OBS! krydda endast med växter som du är helt säker på! Skvattram (som även kallas getpors eller skogsrosmarin) bör ej förväxlas med pors då den förstnämnda innehåller ett giftigt ämne som kan ge kramper, förlamning och delirium.

Namnet brännvin kommer från att det från början gjordes av vin som ”brändes”, alltså destillerades. Vårt sortiment av brännvin och Kryddat brännvin Krydda eget brännvin.

RECEPT Snaps. Imponera på gästerna och bjud på en hemlagad och god snaps som du kryddat och smaksatt med dina favoriter. Ett givet tillbehör till våra svenska högtider men passar även utmärkt att ge bort som en liten gåva till den som uppskattar det.

Krydda din egen snaps med egna kryddor och somriga ingredienser. Här kryddas brännvinet med färska blåbär och mortlad kardemumma. Enkelt och trevligt på midsommarbordet! Krydda eget brännvin med Vårbrodd.

Stoppa dem i en butelj, häll på brännvin och låt det hela stå i tio dagar. Efter att bären har silats bort bör essansen lagras några månader tills den klarnat. Krydda ditt brännvin med t ex citron och dill så har du en smakfull snaps till årets högtider. Slå på brännvin och korka igen.
Nevs trollhättan jobb

Smaken är intensiv och påminner om curry-krydda eller selleri. Henrik Aflodal fick idén att ta fram ett eget kryddat brännvin av sin svärfar Det skyddade mot djävulens anhopp, det skyddade mot alla sjukdomar.

Julskinkan, midsommarsillen och kräftorna? Rätter du lagar själv och som kräver sina drycker.
Yrgo göteborg flashback

Kikade runt här lite snabbt men tråden om att krydda egen sprit var från 2005 tå tänkte att jag testar med en ny! Jag har plockat en Brännvin

Efter att bären har silats bort bör essansen lagras några månader tills den klarnat. Så kryddar du brännvinet själv: Satsa gärna på traditionella kryddor som anis och malört.

At guide pdf

Det är enkelt att krydda sitt eget brännvin. Lägg färska eller torkade örter i brännvin. Låt det dra. Sila. Drick. En gyllene regel är att kryddsnapsen passar till den mat som trivs ihop med just den kryddan.

Jag har testat med björkskott, Krydda egen snaps.